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Neuwerk #5: süß-sauer (mit scharf)

Zeitschrift für Designwissenschaft

 

 

 

Inhalt

 

Tischvokabeln

Julia Mederus

 

Annäherung an den Begriff foodporn

 

"Da ist der Wurm drin." Entomophagie in Europa – ein Designproblem

   Im Gespräch mit Katharina Unger über das Projekt Hive

   Im Gespräch mit Carolin Schulze über das Projekt Falscher Hase (Bug's

   Bunny)

Anja Jeschaunig

 

We feed the industry – Wie das Produktdesign Nährstoffe für die Technosphäre schafft

Corinna Stier

 

Konzepte für eine neue Fleischkultur

Julia Gaßmann

 

Stäbchen an der Grenze

Philipp Günther

 

Im Gespräch mit Mikael Horstmann über Sitte und Brauch

Julia Gaßmann

 

Ein flüssiges Stück Lifestyle – Was eir durch unser Kaffeekonsumverhalten über unseren Lebensstil verraten

Lismarie Thuy

 

Wissenschaftler entdeckten diesen Trick, um über Nacht Muskeln aufzubauen. Sie werden schockiert sein!

Lisa Hillers

 

Danke


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